先日歩いて10分ほどのとこにある焼き鳥屋さんに行ってました。
ここはご夫婦でされていてかれこれ20年近くなります。
地元の方々に愛されてます。行けばご近所さんに会うこともしばしば(笑）
ここのご夫婦を私は札幌のお父さん、お母さんと親しんで通ってます。
私の本来の実家は山口県なので遠いです。
つい先日父が亡くなりました。
それもあってか、2人の顔が見たくなりお店に行きたくなりました。
お父さんは今年でもう80歳！
定休日以外は毎日焼き場に立ちタレや塩加減も変わらず絶妙で、焼き加減もほんとに最高です。
焼き鳥専門の小さなお店ですから、魚はししゃもしかないので、ここに行く時は魚持参で持ち込みで焼いてもらいます(笑）
先日はキンキの一夜干しを持っていきました。
マトウダイやキンキは骨が固くて荒いですが、お父さんの手にかかれば中骨と頭の1部以外は全部食べれるくらいサクサクジューシーでお酒もすすみます😊🍺
雰囲気も昔ながらでなんだか落ち着きます✨
平日はお客さんが少ない時は早めに終わって近所のカラオケスナックに連れて行ってくれるほどまだお元気です(笑）
お二人にはまだ長生きしてもらいたいですね😊
Let's enjoy steemit together
I wish you a very nice day.
Thank you.
Please follow and upvote 