Hola amiga feliz día 😊 hace tiempo no escuchaba este término, yo leía mucho los libros de recetas de mi mamá cuando era un peque jajaja, el azúcar invertido era muy usada en los libros franceses yo no entendía nada de nada jajaja

Voy a guardar en marcadores, esta es una preparación muy útil para quienes somos amantes de la repostería, ese tips de usarla en helados me gusta mucho