Reischenau Gold Ustersbacher
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For today's Beersaturday by  @detlev, this time I treated myself to a Reischenau Gold beer from the Ustersbacher brewery. I have never tried it before. But since it comes from my area, exactly from the western forests of Augsburg, I was very excited to see what awaits me. | Für den heutigen Beersaturday von @detlev habe ich mir diesesmal ein Reischenau Gold Bier von der Brauerei Ustersbacher gegönnt. Ich habe es noch nie vorher probiert. Da es aber aus meiner Gegend kommt, genau aus den Westlichen Wäldern Augsburgs, war ich sehr gespannt, was mich da erwartet. |
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| Since I again do not own a stone jug from Ustersbacher, it comes in the Loisach Isar Floßpark Jug, which you get on a raft trip there. The bottle doesn't really appeal to me yet. Euro bottles are not my favorite shape. But that's not to say anything. | Da ich wieder keinen Steinkrug von Ustersbacher besitze, kommt es in den Loisach Isar Floßpark Krug, den man bei einer Floßfahrt dort bekommt. Die Flasche spricht mich eigentlich noch nicht wirklich an. Euroflaschen sind nicht meine favorisierte Form. Aber das soll ja nichts heißen. |
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| But what struck me immediately when pouring is the foam. In Bavaria, the foam on the beer is an important quality feature. It should maintain the freshness of the beer. To do this, it must be as fine-pored as possible. If there is no more foam on it, the beer is actually no longer right to enjoy. That's why I don't really get along with the pints in England, where the beer is filled to the brim and any foam is simply wiped off. But other countries other customs. That's just the way it is. This beer didn't really develop a fine-pored head. Rather, even very coarse. | Was mir aber gleich beim eingießen aufgefallen ist, ist der Schaum. In Bayern ist der Schaum auf dem Bier ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Er soll die frische im Bier erhalten. Dazu muss er so feinporig wie möglich sein. Wenn kein Schaum mehr drauf ist, ist das Bier eigentlich schon nicht mehr richtig zum genießen. Deshalb komme ich auch nicht wirklich mit den Pints in England klar, wo das Bier bis zur Kante eingefüllt wird, und jeder Schaum einfach weggestrichen wird. Aber andere Länder andere Sitten. So ist das halt. Dieses Bier hat nicht wirklich eine feinporige Schaumkrone entwickelt. Eher sogar sehr grob. |
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| Taste-wise, it's a good beer. Nothing that stands out, but already ok. It is not really offered in many pubs here, but if I discover it again, I will order it again just because it comes from my area. | Geschmacklich ist es ein gutes Bier. Nichts was aus der Reihe fällt, aber schon ok. Es wird nicht wirklich in vielen Kneipen hier angeboten, aber wenn ich es wieder entdecke, werde ich es alleine weil es aus meiner Gegend kommt, wieder bestellen. |
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| It was again a nice BEERSATURDAY with a successful beer. Looking forward to next week. Prost. | Es war wieder ein schöner BEERSATURDAY mit einem gelungenen Bier. Ich freu mich auf nächste Woche. Prost. |