ขึ้นชื่อว่า สเต็ก🥩 ได้ยินแล้วน้ำลายใหล...นึกถึงเนื้อ ..นุ่ม ๆ ที่พอสุก ย่างด้วยเทคนิคการย่าง แบบปิดหน้าเนื้อ เพื่อ
ไม่ให้น้ำซุป และรสชาติในเนื้อหลุดรอดมาได้ ตบท้าย ด้วย Mashed Potato 🥔หรือมันบด เนื้อละมุน หอม.. นม
และเนย.... ตัดด้วยรสชาติเค็มอ่อนๆ ใหลลงคอแบบ ไม่ต้องกลื่น....เบาๆ มันช่าง Perfect....แล้วแก้เลี่ยนด้วย นำ้ส้ม ที่พึ่ง คั้น
มาใหม่ๆ ตบท้าย ด้วย สลัดผักสดๆ เพียงเล็กน้อย เท่านี้ก็เหมื่อนขึ้นสวรรค์ เเล้วครับ🍊🍊
สเต็กเนื้อ ออสเตเรีย by❤️ @eaksiam
สเต็กนั้นทำไม่ยากหรอก นะครับ แต่ต่องรู้ วิธีย่าง และใช้ไฟยังไง เพื่อรักษารสชาติไว้ให้ดีที่สุด เครื่องปรุงไม่
มากมายมี แต่เกลือกับพริกไทยเท่านั้น เหละครับ สเต็ก ทีดีไม่ต้องหมักเครื่องปรุงอะไร แต่อยู่ที่ว่าเนื้อนั้น คุณภาพ
แบบไหนส่วนตัวผมชอบกิน มิเดียม คือ กึ่งดิบกึ่งสุกครับ ถ้าเป็น ทีโบนจะดีมากครับ แต่จิงๆแล้ว อะไรก็ได้ครับ ขอให้เป็นสเต็ก (เศรษฐกิจแบบนี้เลือกมากไม่ได้หรอกครับ อะไรที่ประหยัด ได้ก็ประหยัดกันไป อยู่แแบบพอเพียง เนื้อดีๆไม่มี
อย่างเขา ก็เนือธรรมดา ก็ได้) สันนอกสันใน น่องลายก็ว่ากันไป หมักนำ้มันหอยปรุงรสชาติ เล็กน้อย เอาหลังมีด
ทุบๆสักหน่อย แล้วย่างไฟ อ่อนๆ ทำนำ้จิ้ม แจ่วสักถ้วย เบียร์สักสามขวด(เหะๆๆอันนี้ขาดไม่ได้เลย ย่างไปกินไป มีเพื่อน
รู้ใจ สักคนเท่านั้นก็พอแล้วครับ ความสุขเล็กๆ ❤️
แค่นี้เหละครับสเต็ก ท้ายนี้ก็มีเท่านี้ ขอบคุณคับ ที่อ่านจนจบ อย่าลืมกดโหวต กดติดตามนะครับ
ไว้เจอกันใหม่โฟสหน้านะค๊าบบบ🙇 Thank you for follo❤️ @eaksiam
()