ঢেঁড়স বেশ জনপ্রিয় একটা তরকারি। আমিদের দেশে এটি খুব দেখা যাই।এটা লম্বা আকারের হই,অনেকটা আঙ্গুলের মত।এটা দেহের জন্য খুব উপকারি।সুস্থ
ঢেঁড়সে অনেক উপকারিতা অাছে।ডায়াবেটিস, ত্বক,হাড়ের,ক্যান্সার ইত্যাদির প্রতিরোধ করে।তাই ঢেঁড়স আমাদের স্বস্থের জন্য খুব দরকার।