Para quienes nos gusta la buena comida, todos, ¿a quién no?. Anthony significaba la mezcla de ser un bohemio, un tipo común en apariencia pero con unos gustos y conocimientos por la comida como pocos.
De los mejores divulgadores de programas relacionados con la comida, Anthony Bourdain hizo que muchos nos diera interés por esos pequeños detalles que por lo general los damos por sentado.
Un puesto de comida en la calle, un pequeño restaurante en un barrio de cualquier lugar del mundo o el más exótico lugar para comer, lo más exclusivo, eso era este magnífico Chef los extremos, era difícil ubicarlo en un punto medio.
Sacaba lo mejor de cada cocinero, del lugar, pero nunca se olvidaba del entorno cultural que pudiera existir en relación con la comida o el sitio donde decidía hacer su programa.
Viajar y comer, todos queríamos tener el trabajo de Anthony Bourdain, pero principalmente por su estilo desinhibido sin posturas, sin modismos de apariencias, Bourdain no aparentaba nada, era el mismo en cada situación.
Por eso su programa tenía adeptos de todo tipo, no solo era fanaticos de la cocina, sus historias no tenían perdida, nunca cuando capturaba por alguna razón en el zapping su programa me decidía por otra cosa, era la clase de Host que siempre querías ver en ese tipo de programas.
El último programa que ví antes de saber tan fatídica noticia, fue de uno que hizo en la India, la diatriba de saber porque el Criquet no es igual al béisbol o por lo menos parecido, significaba una de sus principales causas.
Un hombre que intentaba explicar las complejas reglas del juego de Criquet era el elemento adicional para comprometer a Bourdain con lo mejor que sabía hacer capturar un momento con un vendedor ambulante que se encontraba en la cancha de Criquet.
Bourdain entonaba "cervezas y perros calientes" no pueden faltar en juego Beisbol que comida acompaña a un juego de Criquet, el vendedor ambulante en un talantin de lo más humilde y con implementos básicos, usando sus manos sin ningún tipo de protección procede hacer una especie de taquito "Indio"...
Luego de disfrutar del Snack se alejó caminando con su Jean desteñido, sus pantuflas playeras y su clásica camisa blanca que en los últimos años hacía juego con su cabello canoso...
La muerte de este famoso host de la televisión me impacto al saber que no había una posible causa, la única la silenciosa depresión, de la cual puedo decir y con propiedad que cada año es la principal causante de muchas muertes, los famosos solo son una pequeña muestra de lo que puede hacer este terrible asesino silencioso.
Hay personas que sufren de depresión toda su vida es una condición, es una enfermedad mental, hay otras que simplemente la sufren por etapas y las superan como una condición "normal" del ser humano.
La primera pregunta fue ¿por qué?.
Cómo era de esperarse solo en los primeros días se comprobó que fue suicidio y la depresión aunque sospechosa siempre es solo eso oficialmente, rara vez salvo quienes tienen condiciones diagnosticada se les atribuye directamente.
Es obvio que al tratarse de suicidio tiene que haber una causa, una carta, alguna confesión... no se sabía ninguna y sigue sin existir alguna concluyente, salvo la que ha salido a flote.
Unas fotografías que salieron a luz pública unos días antes de morir de su pareja "Asia Argento", quien por cierto se hizo famosa por ser una de las principales involucradas con el movimiento #metoo ya que fue una de las mujeres que acusaron a Harvey Weinstein.
Un paparazzi italiano recientemente fotografió a la actriz en Roma junto con otro hombre en una situación comprometedora y como el mismo hombre lo revelará en una entrevista, las fotos aunque comprometedoras no revelaban lo que él pudo percibir al estar en el lugar al tomar las fotos.
El hombre (Rino Barillari) que se siente devastado llegó a aseverar que de haber sabido que sus fotos pudieron haber sido un detonante para que el famosos presentador acabará con su vida nunca las hubiera hecho públicas, de verdad lo lamento señaló el fotógrafo.
Anthony Bourdain 25 de junio de 1956, Nueva York, Estados Unidos - 8 de junio de 2018, Estrasburgo, Francia
