안녕하세요.
대구에서 수세소세지와 수제맥주를 만들고 있는 돌삐입니다.
일을 시작한지 벌써 10년 정도가 되었네요.
요즘 주된 관심사는 수제소세지와 베이컨, 햄과 수비드조리입니다.
아이들도 먹을 수 있는 건강한 음식을 만들고자 하는 꿈을 가지고 열심히 노력하고 있습니다^^
또, 맛있는 맥주를 마시기위해 취미로 시작했던 맥주만들기가 업이 되었네요.
요즘 애들 말로는 덕업일치라고 하던데요?
앞으로 수제 맥주 관련 포스팅이나 수제 소세지 이야기, 소소한 가게 이야기 등을 포스팅할 생각입니다^^
만나서 반갑습니다~
잘 부탁드립니다^^
