Happy and wonderful day, friends! I am excited to share with you, that I have completed my pastry and baking course. I want to tell you about all the amazing creations that we students were able to make with the recipes we learned in our weekly classes, now I show them in our final presentation.
¡Feliz y maravilloso día, amigos! Estoy emocionada de compartir con ustedes, que he completado mi curso de pastelería y panadería. Quiero contarles sobre todas las increíbles creaciones que nosotros los estudiantes pudimos realizar con las recetas que aprendimos en nuestras clases semanales, ahora las muestro en nuestra presentación final.
On this occasion, each student was free to choose one or two recipes and form groups to facilitate the process. I decided to join a lady who lives right here in the urbanization. Together we agreed to buy all the ingredients needed to make a delicious orange pie and some suspiros.
The day before the defense, we got down to work and began to prepare the recipes, here in my home we both worked and saw how our culinary creations took shape and what we were able to learn in this course.
En esta ocasión, cada estudiante tenía la libertad de elegir una o dos recetas y formar grupos para facilitar el proceso. Yo decidí unirme a una señora que vive aquí mismo en la urbanización. Juntos acordamos comprar todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo la elaboración de un delicioso pie de naranja y unos suspiros.
El día antes de la defensa, nos pusimos manos a la obra y comenzamos a preparar las recetas, aquí en mi hogar trabajamos las dos y vimos cómo tomaban forma nuestras creaciones culinarias y lo que pudimos aprender en este curso.
The next day, we headed to the Alcatraz house. The teacher instructed us to arrive around 9:00 a.m. to decorate the space and create a nice atmosphere. We bought some balloons and organized everything to make it look beautiful.
Al día siguiente, nos dirigimos a la casa de Alcatraz. El profesor nos indicó que llegáramos alrededor de las 9:00 a.m. para decorar el espacio y crear un ambiente agradable. Compramos algunos globos y organizamos todo para que luciera hermoso.
Ready, we waited for all the people in the group to arrive with their respective preparations. Then, we provided a detailed explanation of the recipe, where the teacher recorded and evaluated us. We took many pictures and enjoyed each delicacy we created. We shared among ourselves and left with a good amount of sweets to enjoy at home.
Listo, esperamos que llegaran todas las personas del grupo con sus respectivas preparaciones. Luego, proporcionamos una explicación detallada de la receta, donde el profesor nos grababa y evaluaba. Tomamos muchas fotos y disfrutamos de cada delicia que creamos. Compartimos entre nosotros y nos retiramos con una buena cantidad de dulces para disfrutar en casa.
It was a wonderful experience, very rewarding, enjoyable and lots of great techniques to make our delicious pastry and bakery recipes!
¡Fue una experiencia maravillosa, muy gratificante, agradable y de muchas técnicas muy buenas para realizar nuestras deliciosas recetas de pastelería y panadería!
All photos are my property and from the teacher's cell phone.
Translator used: https: www.deepl.com
Todas las fotos son de mi propiedad y del celular del profesor
Traductor utilizado: https: www.deepl.com
