드디어 cooksteem 대문사진이 생겼네요...
아이들 재우고 복분자주를 들이키며 그림을 그려준 
안녕하세요. 개벼리입니다!!! 😀
이번에는 월남쌈을 만들어 보았습니다.!!!
제 속이 불편한 이유도 있고 해서 채소가 많은 월남쌈을 해보게 됐습니다.
<재료>
양파 - 1개
당근 - 1개
깻잎 - 10장
크래미 - 16개
김밥용 햄 - 2봉지
사과 - 1/2개
달걀 - 3개
팽이버섯 - 1개
양배추 - 1/8개
파프리카 - (노) 1/2개 (빨) 1/2개
통조림 파인애플
월남쌈은 정말 손이 많이 가면서도 누구나 할 수 있는 요리 중 하나죠!!!
재료손질 하는데 정확히 1시간 반 걸렸답니다 ㅋ
게다가 원래 안하던 달걀지단도 넣어본다고 시도하다 시간을 더 잡아 먹었네요.
불을 가한 재료는 햄과 팽이버섯,달걀
그리고 원래는 양파는 생으로 먹는데 제가 손질을 얇게 못해서 그냥 볶아 버렸더니
월남쌈에 들어가는 채소는 되도록이면 생으로 섭취해야 한다고...ㅋ
크래미 손질 하나씩하다 시간이 오래걸리는 것 같아 네개씩 잡고 했더니 정말 빠르더군요 ㅋ
어차피 크래미는 이리 찢으나 저리 찢으나 모양새는 비슷하더라구요 ㅋ
사과는 원래 넣어본적이 없는데 
재료손질을 다 마치고 접시에 담으니 두접시 나오더라구요.
이제 먹을 일만 남았군요...
준비는 완벽히 끝났으니 먹기 시작했죠..
그런데 뭔가 아쉽다 생각했더니 재료손질 중에 첫째아이가 배가 고픈지 햄을 계속 집어 먹더라구요 ㅋ 이런 햄스틸러!!!ㅋ
그래서 급하게 소세지 햄을 꺼내 재료로 추가하고 전날
그래도 뭔가 아쉽다 했더니...
바로 너였어... 파인애플 ㅋㅋ
평소에 채소섭취를 잘 안하는 편인데 확실히 채소를 섭취해주니 속도 편하고 배변활동도 좋아지는 듯 했습니다.ㅋ
너무 배불리 먹으면 안되는데 약간 과식했네요.😅
결국 많이 남은 채소와 재료들은 이틀 후인 오늘까지 남아 점심으로 먹었답니다 ㅋ
이제 저에겐 후문 사진만 있으면 완벽하군요.
