복숭아를 좋아합니다.
황도(Yellow Peach)는 어디에서 뭘 골라도 기본은 합니다.
맛을 점수로 매긴다면 80점에서 90점 정도는 기대할 수 있습니다.
반면 백도(White Peach)는 좀 더 까다롭습니다.
맛 점수의 분포도 더 넓습니다.
70점에서 95점 정도 줄 수 있을 것 같네요.
잘못 고르면 부드러운 무를 먹는 느낌이 들기도 합니다.
그런데, 흔하진 않지만, 황도로는 느낄 수 없는 황홀한 백도가 있습니다.
그 95점짜리 백도.
그런 백도가 나오는 계절이 돌아왔습니다.
1년 중 딱 2달 뿐입니다.
부지런히 먹어야죠. ㅎㅎ
예전엔 미국 남부 Georgia 주가 복숭아로 유명했는데,
(조지아 복숭아는 7월 정도에 나올 것 같습니다)
이젠 복숭아도 캘리포니아에서 대륙 횡단해서 오네요.
캘리포니아가 확실히 넓긴 한가 봅니다.
각종 과일과 야채, 그리고 와인까지 참 다양한 상품이 보입니다.
여기는 미 대륙 반대편 동부인데도 말이에요.