สวัสดีคับชาวsteemitทุกคนวันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวกินเองคับ
แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวสไตล์ของที่มีในบ้าน
เนื่องจากผมชอบกินอาหารเส้นเป็นชีวิตจิตใจ วันนึงให้กินสามมื้อทั้งอาทิตย์เลยก็ยังได้
พอดีดูของในตู้เย็นแล้วเห็นโครงไก่เนื้อหมูเลและเส้นก๋วยเตี๋ยว เลยทำกิน
เครดิตภาพ https://www.pinterest.com/pin/299911656417155180/
เพราะว่าอาหารที่เป็นเส้นๆนั้นทำให้มันอิ่มไปได้นานหลายชั่วโมงและทำง่ายมากคับ
วัตถุดิบ
1.เส้นก๋วยเตี๋ยว
2.ถั่วงอก
3.เนื้อหมู
4.โครงไก่
5.ลูกชิ้น
เครื่องปรุง
1.ผงชูรส
2.น้ำตาล
3.ซอสพริก
4.ซอสหวาน
5.พริกป่น
ขั้นตอนการทำ
ตั้งไฟต้มน้ำรอสักพักให้น้ำเดือดขนาดที่รอน้ำเดือดเราก็เอาโครงไก่เนื้อหมู่มาสับเป็นชิ้นๆ แล้วไปดูว่าน้ำเดือดได้ที่ยัง ถ้าได้ที่แล้วเราก็เอาไก่เอาหมูที่สับลงใส่ในกะทะที่ต้มน้ำไว้รออีกสักพักพอให้หมูและไก่ใกล้ที่จะสุขเราก็เอาเส้นลงเรย
จากนั้นดูว่ามันได้ที่ ที่เราต้องการยังถ้าได้แล้วก็ตักใส่ถ้วยและก็นำไปปรุงรสตามที่ต้องการถ้าเสร็จแล้วก็เอาถั่วงอกมาใส่
และหาผักมากินกับนิดหน่อยจะอร่อยเลยคับ
วันนี้ก็ขอจบการนำเสนอเพียงเท่านี้นะคับ
และจะมาใหม่ในEp.ต่อไปแน่นอนคับ
ขอบคุณที่โหวตและติดตามนะคับ
