สวัสดีคับชาวsteemtiทุกคน วันนี้ผมมีเมนูผัดหอยมาฝากผมก็ไม่รู้ว่าหอยอะไรแต่มันดูคล้ายๆกับหอยแมลงภู่แต่หอยนี้มันอยู่ในน้ำจืด
ผมตื่นสายเรยไม่ได้รูปตอนที่ยังไม่ผัดคับ เมนูนี้พ่อผมเป็นคนทำคับ แต่ผมสามารถบอกรายละเอียดและวิธีทำได้คับ
●เครื่องปรุง
1.น้ำมันหอย
2.น้ำปลา
3.รสดี
4.น้ำตาล
5.น้ำเปล่า
6.ใบกะเพา
7.น้ำมัน
8.พริก
9.กระเทียม
●วิธีทำ
อันดับแรกตั้งไฟก่อนแล้วก็ตั้งกระทะเทน้ำมันลงใส่กระทะ
รอให้น้ำมันเดือดสักพักแล้วก็ใส่กระเทียมลงไปจากนั้นนำหอยมาเทลงเลยเติมน้ำเล็กน้อยและตามด้วยเครื่องปรุงเลยรอประมาณ10-15นาทีหรือให้มันสุกพอดีค่อยปิดไฟคับ
ขอจบการนำเสนอเพียงแค่นี้นะคับ
ขอบคุณที่โหวตและกดติดตามนะคับ
Vote me 