বাঁশ একটি ঘাস জাতীয় উদ্ভিদ । এটি খুবই প্রয়োজনীয় । বাঁশ দিয়ে ঘরের খুঁটি হয় । বাঁশ দিয়ে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস জীমন ঝুড়ি , মাছ ধরা যন্ত্র , বেড়া ইত্যাদি তৈরিতে ব্যাবহার হয় । বাঁশের ছোট ডালপালা কে কুঞ্চী বলে । এটাও কাজে লাগে । বাঁশ দুর্যোগ কালীণ সময় খূব কাজে লাগে । বাঁশ দিয়ে জ্বালানী হয় ।
বাঁশ আমাদের বাড়ির আশপাশে কয়েকটি লাগালে কাজে লাগে । একটি বাঁশ লাগালে তা থেকে অনেক বাঁশ হয় । বাঁশের চারা কে কূড়ী বা কূড়া বলে । একটি বাঁশ থেকে প্রতি বছর কূড়ী হয় । বাঁশ দিয়ে এখন চেয়ার টেবিল ও তৈরি হচ্ছে । এগুলো মানসম্মতও বটে ।
বাঁশের কূড়ী হয়েছে । এগুলো আস্তে আস্তে বড় হয়ে যাবে । এগুলো খূব দ্রুত বর্ধনশীল ।