ポトフ

毎日寒いので

またまた鍋物

ポトフです。

人参・玉ねぎは半切

キャベツは８等分

今日のお肉は３日前から仕込んでおいた塩豚！
（塩・コショウ・バジルを振って、もんで、冷蔵庫で３日寝かしただけです）

それをコンソメスープに入れて柔らかくなるまで煮込むだけ―！

あとはマスタードがあればＯＫ

かんたんで

おいしー！！

皆さんもどうぞ！

あったまりますよー

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@denjiro