恵方巻き

恵方巻き

私は家で作っています。

最初のうちは、人参・シイタケ・卵・干瓢・青紫蘇・ほうれん草・キュウリとごく普通のいわゆる太巻き
（恵方巻きって7種類巻くと縁起が良いと聞いたので）

だったのが、ここ数年、韓国風で肉巻きにしたり

シーチキンとレタスで、サラダ巻きにしたりしてました

今年は、ちょっと豪華に海鮮で！

ちゃんと7品目
キュウリ・青紫蘇・卵・マグロ・タイ・ハマチ・イカ！

一本ロシアンルーレットで山葵多め（私が当たりました。わさびが残ったら舐めるぐらい好きなのでOK！）

南南東向かって黙って食べて、軽く豆まきしました。

今年も良い年になりますように！