TOR#10 - 🍜台南度小月擔仔麵餐廳

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說起台南,一定會說起擔仔麵。說起擔仔麵,就不會忘記度小月。

度小月,是一間台南歷史悠久的擔仔麵與台南料理的老字號,充滿台南古都風味,餐廳已經開遍台灣,甚至可能有開到海外吧?說不定大陸、香港、新加坡的朋友都聽過?

話說,這名字由來是,由於漁家在捕魚淡季時,稱那段時間為"小月",為了彌補收入短少,於是挑著扁擔到街頭賣麵補貼一下。這種麵因此稱為擔仔麵,是為了"度"過"小月"。

於是,這一間度小月,於是這種鄉土美食擔仔麵,就這樣流傳下來了~~~

話說,我們住台南旅社對面就是這一家餐廳。一開始,因為這已經是到處都有的牌子,就沒想要去吃。

後來看久了,漸漸生出渴望,後來貪圖餐廳比較舒適,呵呵,就某午餐就去吃了。

果然,沒有讓我們後悔!😍

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店內有刻意用扁擔相關材料意象來裝潢的感覺~~~~

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座位不少,明亮乾淨。

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度小月餐廳的特色就是,會在餐廳內擺上一個象徵在街頭煮麵的攤子,然後點的擔仔麵系列,還真的是這裡煮出來的喔~~~ 可以現場看煮麵🍜,也是一個特色。

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掛個燈籠,很討喜。

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菜單很豐富呢!食指大動!

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最後選擇了這些,等一下一道一道品嘗一下?😜

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擔仔麵跟擔仔米粉各一碗🍜🍜。澆上肉燥,放上一尾新鮮蝦子。小點,迷人。

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點了道醉雞,還不錯。

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蔬菜選擇了破布子炒水蓮。很甘甜爽口。

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酥炸蚵仔。香的咧!沾點胡椒,真是天下美味😋。也很適合下酒呢!(不過這道一定得趁熱吃,冷掉就... 差很多!)

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這道,不是臭豆腐。那是什麼?不是臭豆腐。所以呢?不是臭豆腐。對啦,就是這個名字啦!😂😂😂

確實不臭,很香。酥炸的豆皮去煮der。好吃!

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點了一份香腸。白飯一定得要,這擔仔麵根本兩口結束。

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然後來一瓶彈珠汽水,應應景。其實喝起來也就是一樣啦~~~ 😁

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吃得很開心,很滿足。還好沒有跳過這一間。

門口這四行字很有意思:

一捲黃油麵
撐起一家店
一對老竹擔
走過一百年

簡單,明瞭,盡在言外。

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台南TOR之旅,我們下次繼續~~~ 😎


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