四海遊龍是台灣知名的老牌鍋貼連鎖店，或許也是第一個句有較大規模的鍋貼連鎖店吧～～～後來，雖然有八方雲集這個有力後進競爭者的加入，但是在我們心中，四海遊龍永遠是平民鍋貼的第一品牌。(根據我自身經驗，大概香港類似大快活，大陸類似真功夫？)
最一開始是只有鍋貼，但是後來也慢慢加入水餃跟麵點。鍋貼口味還越來越多元。當然，還有非常知名的酸辣湯跟豆漿，都是四海遊龍的知名品項。尤其是酸辣湯，真的有時候有些餐廳都比不上它的喔~~~
然後，後來也有各類湯品出現，豆漿也衍生出各種口味以及其他涼飲料等等。
不誇張地說，四海遊龍就是陪伴台灣人成長的，在街角的可以在家裡不開火的時候，不知道要吃什麼的時候，很便利快速地提供一餐美味的地方。
外帶也很方便，因為鍋貼通常可以很快拿到，而且回家之後，如果冷掉要加熱也是很方便的，味道差異也還能接受。
這幾年，似乎八方雲集有一點奮起追趕甚至超越四海遊龍的態勢。其實，八方雲集我也蠻喜歡吃的，只是四海遊龍離我家近一點，八方比較遠，所以，通常我們吃四海遊龍的時機還是比較多的。
不過八方雲集的玉米湯以及他的玉米鍋貼和水餃等等是非常有名跟好吃的喔。
以下兩派網友意見提供各位參考，大致是沒錯的(source)：
「四海的麵，真心好吃」、「附近是八方輸給四海」、「四海明明比較好吃」、「四海的酸辣湯比八方好喝，有柴魚和蛋皮」、「四海的紅茶豆漿絕品」、「四海的酸辣湯是我喝過最好喝的」、「四海明明比較酥」、「要看店家，我家這就八方超難吃，四海還不錯」、「原味鍋貼我喜歡四海的」、「個人覺得，八方內餡好、四海外皮好」。
支持八方的觀點：
「四海東西太複雜」、「八方都現煎」、「八方品質維持的較好」、「八方在桃園沒比較強，四海桃園比八方好」、「四海比較貴」、「四海遊龍應該是敗在沒賣水餃」、「八方的鍋貼比較酥脆，四海常常濕軟」、「四海料比較少，還比較貴」、「四海的鍋貼、水餃、醬料、包裝、價格都輸」、「八方真的比較好吃」。
下面是我最近的新歡：塔香辣肉醬乾麵。用九層塔去炒的辣肉醬，實在是很對我的胃口～～～個人覺得也非常有台灣味道～～～
如果你是來自海外的遊客，初次到訪台灣的時候，如果你也喜歡吃這一類的麵食點心，又不想去吃什麼鼎泰豐的太貴，想吃點庶民吃的東西。我建議你就可以在這兩家，隨便街上都蠻容易找到。看到就可以進去隨意點，也算是你對台灣在地飲食的一種體驗，而且，保證不會踩雷，有一定的品質喔～～～