토요일 아침에 어울리는 음식, 라면볶이!

daldalmango(58)
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오랜만에 엄청나게 늦잠을 잘수 있는 토요일이네요. 아침에 일어나자마자 점심을 먹어야하는 이 상황.. 정말 게으른 하루라 너무나 만족스러워요! 😁
아점으로 무엇을 먹을까 고민하던 중 laylakim@laylakim 님의 라면볶기가 생각났어요 +_+ 이거다.
레이라님의 라면볶기 보러가기

자극적인 맛으로 주말 아침을 시작하고 싶다😖
그래서 만들어본 라면볶이
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만드는법은?
레이라님의 레시피에 거의 충실하게 진행했어요. 평소에는 그냥 라면만 볶지만 오늘은 레시피대로 파랑 마늘도 볶아봤어요
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파랑 마늘을 기름에 볶고, 라면은 삶아서 채에걸러 물기를 빼고 넣어요
여기서의 팁은 라면을 삶을때 원래 시간보다 1분정도 적게 삶는것!
후라이팬에 한번 더 볶을꺼기 때문에 살짝 적게 삶는게 면이 퍼지지 않아요

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저는 안성탕면이 아닌 오뚜기 진라면 매운맛으로 시도했어요
빨간 가루스프를 3/4 정도 넣었어요.
원래 삼양라면이나 신라면처럼 아주 베이직한 라면으로 하는데 오늘은 집에 있는게 진라면 매운맛 뿐

여담인데 어렸을때는 신라면이 그렇게 좋고... 어른들이 진라면 먹는거 보면 진짜 이해가 안갔거든요. 왜 거기다가 계란을 풀어먹지? 라면 국물 뿌얘지게~ 완전 싫구 너무 텁텁하구 이상해! 라고 생각했는데... 취향이 변하는건지 저도 나이가 들었는지 어느순간부터 진라면에 계란 풀어먹는게 그렇게 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ 집에 거의 진라면만 사놓는것 같아요

시식평 : 라면볶기는 기본 라면이 좋을듯. 신라면이나 삼양라면이 더 맛있었던것 같다. 파랑 마늘을 넣어 더욱 풍부해지고 왠지 요리를 했다는 생각에 죄책감도 줄어드는 느낌! **진라면매운맛은 스프를 2/3 만 넣는게 딱 좋을 것 같다. 3/4 은 넘 짰다

이렇게 먹고다니 후식이 먹고 싶더라구요. 입가심도 하고요
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주말과 너무 어울리는 비주얼이에요. 이렇게 한잔 마시니 참 여유있고 좋네요


이벤트 종료합니다. 정답자가 나왔어요 >.<

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정답은 맥주, 호가든 입니다 헤헤..

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