안녕하세요 달달망고, @daldalmango 입니다
퇴근할때 항상 저녁에 뭐해먹을까가 고민이에요. 평소 기본 반찬류는 잘 하지 않아서 딱 한끼 먹을 요리들을 주로 하는데, 그러다보니 상차리기만 하면 되는게 아니라 요리를 해야해서 여간 귀찮은게 아니에요. 😐
어제 저녁에는 다행히 좋은 메뉴가 생겼어요! 정말 쉽고 간단한 계란찜! 너로 정했다!
평소에 제가 매일 찾아가는 아내의식탁, @wcuisine 님이 마침 계란찜을 올려주셨길래 따라서 해봤어요
아내의 식탁 계란찜 레시피 보러가기
먼저 재료를 똑같이 따라 준비해주고
(사진찍는다고 이쁘게 올려봤어요. 안하던거 하려니 어색하네요)
새우젓과 다시마를 넣은 물이 끓으면 건져내고,
계란을 풀어서 나머지 재료들을 모두 투핫투핫!
깨만 빼고 다 보글보글 끓여줍니다
좀 끓는다싶으면 뚜껑 닫고 약불에서 좀더 끓여요
떨리는 뚜껑 개봉의 순간!
나도 아내의 식탁 로키님처럼 산처럼 솟아오른 계란찜이 나올까?!
네.. 역시 그럴리는 없었어요
왜 안부푸는지 모르겠지만 그냥 맛있는 계란찜이 됐어요. 비주얼은 따라갈 수가 없네요
그래도 깨도 뿌려주고, 마지막 장식은 잊지 않았어요
완성!😁
부끄럽지만 계란찜 처음 해봐요... 쉬운듯 어려워보여서 시도도 안했었는데 막상 해보니 정말 쉬워요. 모양은 그냥 그랬지만 맛은 진짜 최고 였어요~!
이렇게 또 저의 가능 요리 리스트를 하나 추가하게 되었습니다. 요리력 +5 . 계란요리 스킬트리가 개방되었습니다