enerBiO Nougat Schokolade – czekolada nugatowa
Producent: ?, wyprodukowano dla Rossmann GmbH w Niemczech
Masa netto: 100 gramów
Cena: 8,99 zł, regularna, Rossmann
Testowałam już czekolady raw zakupione w dużym sklepie sieci Rossmann enerBiO Raw Chocolate Kakaonibs & Meersalz oraz enerBiO Maulbeere & Acerola – bardzo smaczne, ciekawe, zdecydowanie mogące być składnikiem zdrowej diety. Minusem jest to, że są one dość drogie: tabliczki 65 gramów kosztują ponad 11 złotych za sztukę. Marka enerBiO to jednak nie tylko tabliczki raw. Recenzowałam już klasyczną gorzką czekoladę, a podczas ostatnich zakupów do koszyka włożyłam również stugramową tabliczkę nugatową. Pomyślałam, że po tabliczkach raw miłą odmianą będzie coś odrobinę słodszego.
Opakowanie to prosta koperta z dużym logotypem enerBiO. Kolorystyka i grafika są dość spokojne, kojrzące sie z wyrobami eko i bio.
Tabliczka dzieli się na 15 kosteczek. Forma jest prosta, bez szczególnych zdobień czy logotypu.
Wizualnie ciekawie, ponieważ jest to czekolada dwuwarstwowa. "Górki" kostek to czekolada gorzka, a wspólna "podłoga" to czekolada-gianduja: z pastą z orzechów laskowych.
Skład: surowy cukier trzcinowy, miazga kakaowa, 20% miazga z orzechów laskowych, tłuszcz kakaowy, ekstrakt z wanilii Bourbon, emulgator: lecytyny
Masa kakaowa: minimum 55%.
Wszystkie składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.
100 gramów tej czekolady ma wartość energetyczną 585 kcal, zawiera 41 g tłuszczów, 45 g węglowoganów (w tym 42 g cukrów), 6,3 g białka i poniżej 0,01 g soli.
Skład krótki, dobry. Jest to kolejna już recenzowana tabliczka odpowiednia dla wegan, w której za efekt kremowej "mleczności" odpowiada właśnie pasta z orzechów laskowych.
Czekolada pachnie bardzo apetycznie. Jest to miesznka aromatów kakao, orzechów i wanilii. Bardzo ciepły, otulący i kuszący zapach.
Czekolada jest dość miękka. Łamie się łatwo, wzdłuż linii podziału.
Kawałek czekolady startuje w ustach szybko i praktycznie natychmiast doświadczyć można przemiłego miksu smaków kakao z nutami bananowymi i kawowymi, dobrze uprażonych orzechów laskowych (pasta jest idelanie połączona z kakao) i wanilii. Całość jest bardzo gładka, wręcz jedwabista. Nie jest to typowy smak pralinkowy, bo górna część kosteczki zapewnia bardziej kakaowe doznania. Naprawdę pyszne.
Domowi testerzy dziś zrecenzowali czekoladę w bardzo ciekawy sposób. Po prostu ją "zniknęli", choć zawsze proszę, żeby zostawili dla mnie ostatnią kostkę do zjedzenia w czasie pisania recenzji. Zatem dziś musiałam napisać recenzję od razu, żeby nie zapomnieć wrażeń smakowych, bo nie miałabym już "materiału" do powtórzenia tastu. :)
Re-we-la-cja! Jeżeli macie ochotę na coś bardziej łakociowego, ale jednocześnie z dobrych składników, to jest to strzał w dziesiątkę. Dwie kosteczki i filiżanka espresso zrobiły mi dziś dzień.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.
Pierwotnie opublikowano na Czekolada. Blog na Hive napędzany przez dBlog.
