仕事で名古屋に行った時のお昼は、今までは帰りにＳＡのコンビニで
買って車で食べる事が多かったのですが、最近は名古屋でお一人様
ランチを楽しんでいます!(^^)!
今日は、ベトナム料理のお店に初めて入ってみました．
ベトナム料理と言えば・・・フォーしか思い浮かばない位の知識で
そのフォーも食べたことはありません．他にどんな料理があるのだ
ろうか? メニューを見るまでちょっとドキドキでした．
ランチメニューも、基本はフォーですが色々あって悩みます．
本日のフォーと生春巻きと本日のミニデザートです．
フォーは、ピリ辛豚挽肉のフォーです．
デザートは、多分ベトナム定番のチェーだと思います(=_=)
フォーって、米粉の麺である事知らなかったです．
お店の方に始めてフォーを食べる旨を伝えたら、丁寧に教えていただけ
ました．『まず、そのままで食べて下さい。その後薬味を入れ、ライムを
絞り唐辛子を入れて下さい。薬味の中にはパクチーが入っています．
唐辛子はとても辛いので、少しずつ味見しながら入れて下さい』との事
でした。
正直パクチーは苦手なのですが、全く気にならなかったです．
小海老と豚肉の生春巻き タレが美味しかったです．
チェー・チュオイ?だと思います．
（熟したバナナを甘く煮てココナッツミルクをかけたもの)
コーヒーは、ベトナム式のフィルターで飲むそうです．
思ったより苦みもなく、ブラックでも大丈夫でした. 甘くしたい場合は
練乳を入れて飲むのがベトナム式らしいです.
400円は高いかな～
隣の席の方がこれを食べていました．
次回行く事があれば、バイン・ミーかカレーにしようと思います.
とても美味しかったです!(^^)!
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