この時期になると姉から朴葉寿司が送られてきます.
朴葉寿司は、魚や山菜などを具材としたちらし寿司を
朴葉で包んだものです.
各家々で具材は違うと思いますが、姉のところは鮭と紅ショウガが
入っています.
今回も沢山送ってもらいました.
一度に2~3個は食べてしまいます!
ちなみに私の実家は岐阜県の飛騨地方です.
実家に帰る際、岐阜県東濃地方(中津川市)のサービスエリアや道の駅で
山菜の朴葉寿司を買ったことがありますが、美味しかったです.
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