大家在新年的时候都会做年饼吗？
我们家最近几年开始会做年饼，以前初中时我就做过了蝴蝶结饼，虽然只是折叠饼皮然后拿去炸而已。要说从最初的原材料做起，那就是这几年我妈一直在做的花生饼和青豆饼。
这一次做的青豆饼，深得我心啊！
不知道你们喜欢吃什么样的口感的，我喜欢那种放进嘴里就化了，不带脆感的。当然这只是针对青豆饼和花生饼。
可惜家里的烤箱太小了，烤架也就一个，找不到合适的，不然双层烤架一起烤那是更有效率。如果有大一点的烤箱，我应该会让我妈做多一些吧，可以送其他人，或者卖给那些喜欢吃家庭制作的年饼。
做年饼成本不大，就是比较费时间呢，但是聚在一起做年饼的话，其实这个氛围感还是挺有年味的~