오전에 판교이 약속있어서 나갔다가 마침 점심을 혼자 먹게 되어서 다시 생각난 국물맛에 냉큼 달려간 탄탄면공방!
현대백화점 지하 1층 식당가에 백화점 오픈이래로 쭈~욱 자리잡고 있는 곳이랍니다.
보통 라멘국물 짜서 항상 싱겁게 해달라해서 먹곤했는데 정말 이곳 라멘은 그나마 덜짜서 맘에 들어요ㅋㅋㅋㅋ
그리고 약간 농도있는 국물의 정도면서 먼가 고소해서 정말 매력적인 국물맛!
갈때마다 매운거먹을까 그냥 맛먹을까 고민하지만 언제나 그냥 기본 탄탄면으로ㅎㅎㅎ
15분정도 기다려야 한다길래 멍때리며 기다리다 울리자마자 총총거리고 받아옵니다ㅋㅋ
고기고명도 제법 두둑히 올라가있습니다 ㅎㅎ
파채가 좀 흐느적거리게 얼른 면으로 덮어주고 열심히 면발과 국물을 느끼며 흡입!
정말 면도 약간 꼬들거리고 좋아요
작은 종지에 나오는 마늘다짐도 초큼 밥에 올려서 국물과 함께먹어도 완벽하고
국물에 마늘다짐을 넣고 국물을 마셔봐도 진짜 깔끔하니 마늘향가득한 맛이에요
고소하면서 감칠맛나는 탄탄면공방!
역시 맛있어요^^
맛집정보
탄탄멘공방
대한민국 경기도 성남시 분당구 백현동 판교역로146번길 20
판교 현대백화점 탄탄면공방 계속먹게되는 국물
이 글은 Tasteem 컨테스트
고독한 미식가 혼자 먹기 좋은 식당에 참가한 글입니다.