¡Hola a todos!
Bienvenidos.
En mi presentación y en múltiples publicaciones he recalcado mi gusto por salir a respirar y disfrutar del mundo, mi afecto por la creatividad y el arte, así como también mi gusto por los videojuegos, sin embargo hoy le doy protagonismo a mi amorío con la comida, gustoso de presentarles estas deliciosas Pizzas, preparadas para una reunión gamer con mi élite de amigos, ¿Qué mejor forma de disfrutar un excelente snack como este que con tus mejores amigos haciendo lo que más te gusta? ¡Empecemos!
Para la masa, incorporas todos los ingredientes y amasas de forma envolvente para integrarlos, una vez hecho esto, continuar amasando hasta que la masa sea uniforme, el truco está en que al apretarla con la mano no se te queden pedazos pegados a los dedos, así sabrás cuando está en su punto.
Recuerda dejarla reposar para que la levadura haga su trabajo, unos 20 o 30 minutos son suficiente para que pueda incluso duplicar su tamaño, genial.
Para hacer la salsa sólo hay que montar la pasta de tomate (O el tomate hervido y licuado) a fuego medio con un poco de sal y azúcar, como dije, al gusto, pero en mi opinión, la masa un poco más salada y la salsa un poco más dulce hacen un excelente contraste.
Agregarle unos aros de cebolla cristalizada es un toque que me agrada bastante.
Le ponemos el queso, la primera maravilla del mundo en lo que a la Pizza respecta.
Le ponemos mucho amor.
(En mi caso el amor esta compuesto por jamón, tocino, maíz y cebolla).
La cargamos como un baby y la metemos al horno.
ASDASHDASDNB PIZZA
Sin lugar a dudas, la mejor parte, ¡Por cierto! fue para celebrar mi cumpleaños tardío, ¡Feliz Cumpleaños!
Hacer estas Pizzas me trajo una nostalgia inmensa, pues cuando tenía 16 años trabajé un año en una pizzería y eso marcó bastante mi vida. En una buena parte le debo a Steemit el poder revivir estas sensaciones.
¡Muchísimas gracias por visitarme!
