Fuente http://frutas.consumer.es
La fruta es el resultado de la polinización del órgano masculino (androceo) sobre el femenino (ginneceo). Para que dé lugar se requiere la acción de agentes como insectos, agua, animales, pájaros, viento e incluso el humano. La polinización consiste en que el polen penetre el tubo polínico del aparato femenino, y luego de unas horas el cigoto (nuevo organismo) se forme. Sin embargo, está definición también es válida para el "fruto", el cual es el resultado de la polinización. Parece confuso pero en líneas generales el fruto es el resultado y la fruta es el tipo de fruto.
En la botánica y agricultura la fruta, las hortalizas, los cultivos tropicales, hortalizas de hojas, raíces, tubérculos, legumbres y otros tienen un ciclo o un tiempo para generar la parte comercial. En el caso de las frutas, el tiempo de cosecha tarda de 2.5 a 6 años (varía en todas) y fue explicado en el post anterior, en dónde se habló del injerto. Ahora bien, una fruta es un fruto cuyo tiempo de cosecha es el ya señalado. No se restringe únicamente al sabor dulce al paladar. Se define únicamente por su tiempo de cosecha y biotipo de la planta. Ejemplo, las fresas o frutillas, el melón, la patilla o sandía son hortalizas porque se cosechan en 90-120 días, mientras que la palta o aguacate es una fruta porque proviene de un árbol que tardó cómo mínimo 2.5 años para generar frutos.
Por ello si escuchan que la patilla o melón es una fruta es falso, es una hortaliza, o que la palta es una hortaliza, quiere decir que es una fruta.
