Tecnicas Basicas # 1 Masa de Crepes Fácil de preparar

Ingredientes

225 grs de Harina
500 ml de Leche
3 Huevos
30 ml de Esencia de Naranja
20 grs de mantequilla fundida

Ingredients
225 grs of flour
500 ml of Milk
3 eggs
30 ml of Orange Essence
20 grs of melted butter

Preparación / Preparation

Paso 1

En un bol, colocamos la harina, una pizca de sal y la rayadura de un limón y una naranja

Step 1
In a bowl, place the flour, a pinch of salt and the scratch of a lemon and an orange

paso 2
Agregamos tres huevos y 500 ml de leche y batimos hasta obtener una mezcla suave

Step 2
Add three eggs and 500 ml of milk and beat until you get a smooth mixture

Paso 3
Engrasamos un sarten antiadherente, y colocamos una caá delgada de la masa de crepes, y la volteamos cuando ya este cocida

Step 3
We grease a non-stick pan, and place a thin slice of the pancake dough, and turn it over when it is cooked

y Disfruta de tus crepes / and Enjoy your crepes