家乡的特色――立夏粥

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我家乡是一个千年古镇，历来重视农桑，对二十四节气特别的敏感。每个节气将临，都有一些祭祀的活动，或者是一个应节的食品，用来提醒不要忘记忙农活。虽然现在已经没有田地了，不再需要忙农活，但是这个节气的美食却流传下来了。

立夏粥的材料：糯米丸子、木耳、瘦肉、煎豆腐、豆芽、粉丝、豌豆、皮蛋、鸡蛋

制作的过程比较复杂，平时在家里是吃不到的，只有在每年立夏的那一天，家里的长辈才会煮这道粥吃。因为食材非常的丰富，所以这道粥的味道相当鲜美，老少皆宜。

到我这一代就不会煮了，明年决定自己跟妈妈学做这道粥，不然一道美味就要这样流失了。