快捷营养早餐

选一个大一点的容器，倒两大勺面粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀，加入调料，盐、味极鲜、鸡精、十三香，再次搅拌均匀。将土豆丝和红萝卜丝倒入充分搅拌。

营养方便的快捷早餐，家人都喜欢吃，1岁的儿子特别喜欢，红色加黄色有增进人食欲的效果，古人讲究色、香、味俱全，色排第一是有道理的。

红萝卜土豆饼

材料：红萝卜1根、土豆1个、鸡蛋1个、面粉两大勺

调料：盐、味极鲜、鸡精、十三香（口味可根据自己的喜好调，喜欢辣的可以自备一瓶辣椒酱）

作法：

土豆洗净切丝，红萝卜冼净切丝

煎饼锅预热刷一层油，用勺子挖一勺放进去煎3分钟，如果有模具更 好，饼成形出来就比较好看，或者有时间的话也可以用一个白色的大盘子摆盘。一份土豆饼加一杯豆浆，再加一份水果，一个漂亮又有营养的早餐就出来啦（一个人带着孩子没时间摆盘，出锅就这么吃啦）。

不管是上班族还是带孩子赶时间的我适合，简单，方便，营养，时间来不及的还可以用袋子装着带走。关键是自己做的干净，卫生。