煮面条要能够好吃的方法

煮面条要能够好吃的方法

大多数人的煮法
水烧开之后，放入面条，水煮几分钟之后，加入调味，完事。
这种煮法，比较不好吃。

我的煮法
在水快烧开的时候便放入面条，水烧开之后，面条亦熟了，此时捞出面条，将面条放入冰冷水之中，然后再将面条再次放回锅中，放入调味料在煮个1~2分钟。

如此的话，煮出来的面条会较有嚼劲，口感较为爽滑。