앙금 페이스츄리!!

금요일날 만든 페이스츄리!!
완성품은 아니고 아직도 냉동고에 휴지중입니다^^ㅎㅎ
서투른 솜씨로 만들고 사진도 엉망으로 찍고,
편집도 엉망이라 양해부탁드립니다^^ㅎㅎ
1.처음 반죽하기 (기계믹싱)


2.반죽 온도 재기


3.휴지 시키기

1. 충전용 유지 만들기
   
   
   5.반죽속에 충전용 유지 집어넣기
   
   
   6.밀대로 밀어서 펴기 (3회 반복입니다^^)
   
   
   
2. 알맞은 크기로 재단하고 앙금 집어넣기
   
   
   8.말아서 알맞은 크기로 자르기
   
   
   (월요일날 휴지시킨 반죽꺼내서 완성품이 만들어지면 다시 찍어서 올리겠습니다.. 감사합니다^^!!)
   서투른 솜씨로 만드느라 엉망진창 입니다 ..ㅎㅎ