自制土豆牛肉盖浇饭

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4y

宅家的日子变成n天,心里反而踏实了,干脆不去想什么时候解封,在家里好好琢磨琢磨怎么做菜。
每天抢菜是最难的功课,既然抢不到菜,那就吃肉🥩~
今天做土豆烧牛肉,挑战只做一道菜,满足两小只胃口~
牛肉处理不好会有膻味,妈妈说烧牛肉要用这种牛腩肉,而且一定要放香料,配菜当然是土豆啰,软软绵绵口感最好。
烧了两个多小时,感觉牛肉烧到了合适的程度,盛出来,突发奇想想摆个盘,哈哈~
算是给生活的仪式感吧!
拿出上次在超市买的好看的盘子,学着电视里的把米饭先盛入碗里,再反扣倒进盘子里,这样就有好看的圆形。
再撒点黑芝麻,哇,有点惊艳~
招呼两小只上桌吃饭😋😋
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