上次我分享肉夹馍,实在是超赞超美味啊。说实话我不太喜欢吃羊肉,觉得膻味太重,如果处理的不好的话无论别人再怎么却说我也是不碰一碰的。唯独烤羊肉串,确是我从小时候就最爱的一种美食(虽然以前听说很多是猫肉鼠肉做的…)。
西安的羊肉串店,待售的羊肉都是挂起来的。鲜红的色泽没有一滴血水,看着就非常新鲜。我们下单了十几串以后,店员大叔就开始现场制作啦。看到羊肉串被烤的滋滋作响,油脂的香味一下子就出来了,馋得我们口水直流。撒上孜然、辣椒面儿等佐料,我们也不管辣不辣烫不烫了,赶紧吃了好几串儿。
完了完了,我们的舌头怕是要被养得刁了,以后吃不到那么好吃的烤羊肉串可怎么办才好呀(。 ́︿ ̀。)