Saludo a toda la familia de steemit, hoy le trigo unas fotos de mi conuco o huerto en el patio de mi casa.
En mi conuquito cosechamos berenjena, ají dulce margariteño, par chita o "maracuya".
LA BERENJENA es un fruto que se cosecha mucho en mi Rinconada, la comemos fritadas, asadas, guisadas,
rellena etc y tienes propiedades para la salud, tarda el envejecimiento, para cuidar la silueta,
como energisante, contiene vitamina K, ayuda a controlar el colesterol e t c.
La par chita (maracuya) la asemos en jugo muy refrescante,contiene vitaminas, A y C. potasio, fósforos y
magnesio. Mejora el transito intestinal.
Aji duce marga riteño, este ingrediente para el guiso de carnes , pescado,pollo etc. este fruto se da solo
en la isla de margarita, pero solo seda en Guacuco, la Rinconada de Paraguchi y el salado de Pedro Gonzales.
![CONUCO 2.jpg]
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En mi conuco también hemos cosechado la juca, batata, (chaco), papaya( lechosa) entre otros frutos que sedan mi conuco de la Rinconada, un rinconcito al norte de la isla.
saludo para todos espero que le guste y le seguire enseñando
lo lindo de mi isla, la tierra fértil.
GRACIAS POR SU VISITA A MI POST.