Pues el fin de semana estuvo muy inestable y no me permitió trabajar puesto que mi restaurante es al aire libre, maravillosos pero dependiente del clima, así pues aprovechamos para ir a almorzar a lugares donde la meteorología no afecta y además apetece por ser de interior y donde una chimenea, unos platos calientes y buena compañía superan con creces la frustración de unos días sin trabajo. El entorno es inmejorable, junto al Pantano del Agujero en la provincia de Málaga y muy cerca del precioso Jardín Botánico La Concepción, entre pinos y en ambiente familiar y amigable.

Allá se puede almorzar cualquier cosa que imagines dentro de la gastronomía malagueña pero no desaproveches la ocasión de pedir como base un arroz caldoso que lleva pollo o conejo y con un toque picantito que calienta el cuerpo sólo con la primera cucharada. En cantidades les recomiendo pedir arroz para dos personas que es el mínimo así sean 3 o 4 comensales, esto les garantiza una ración mínima de arroz caldoso y podrán alcanzar a degustar otros tantos platos típicos del restaurante La Venta del Túnel.

Me aconsejaron pedir un plato típico malagueño de la zona pero debido a que tan solo éramos dos decidimos dejarlo en el plato que tienen al inicio de la publicación, lomo de cerdo asado con patatas, el plato aconsejado se denomina plato de los montes y además del lomo y las patatas añadiría huevo frito, pimientos fritos, chorizo y morcilla. Un plato sencillo y sin apenas grasa vamos!!. Pidan con mesura y siempre acepten los consejos de los camareros que le ayudarán a no pasarse.

Imagen propiedad de @chila

Besos @chila

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