在十几年前，我刚毕业来到一个姑姑开的饭店上班，好景不长，饭店生意渐渐冷清，每个月的高成本，姑姑决定要转让饭店，不再经营了。饭店开了大约有1年吧，从装修到饭店的设备，都是姑姑亲力亲为！当时听她说过，装修和酒店设备大概也花了200多300万，做了大概一年，到最后80万就转让出去了！投资失败对她也是很大的打击。

上周带他们去吃了肯德基。孩子就喜欢吃这些香的脆的，疫情的这段时间都在家里吃，太久没有带他们出来吃东西了。点了一堆好吃的，他们很开心。 我们用手机点餐等了好久好吃的都没有上。后来一看很多人都在排队，原来有一部机器坏了，吮指原味鸡块，的订单都要取消。还好，我们没有点吮指原味鸡。但是也等了快45分钟，还要去催才拿到餐。

昨天下午下课后，带他们去运动一下，一路上哥哥就对我说电脑的事，他说在网上看一个人视频分享了拆了一台电脑，里面有很厚的灰尘，风扇的灰都满了。这些灰尘太多，电脑也会坏。 我们家里的台式电脑也用了有五六年了，去年开始电脑挺卡，有时候还会自动关机，于是我说，家里的电脑有可能也是灰尘导致自动关机的。他觉的有可能，就打算晚饭后拆开电脑来看一下。

前几天晚上看了小智的活动:我最想拥有的超能力. 晚上就和孩子们在讨论起来，他们说了好多，刚好他们在床上睡不着，就异口同声的说要快速睡着的超能力😂。我也向他们分享了我最想拥有的超能力。

哥哥昨天和奶奶一起做馒头，前段时间，疫情还比较紧张的时候，这边发酵粉商场都卖断货了，儿子那天问我，你知道这次疫情大家在家里都干什么吗？什么最火吗？我说网红最火，他说错，是做包子点心的最火！大家都在家做好吃的😂 最近才买到酵母粉，于是孩子的奶奶也想做点包子馒头。孩子就跟着一起学做馒头了。他抢着要揉面粉，觉得特别有趣吧😄！和好面粉之后，就等发酵！

周末带孩子去广场活动一下，昨天天气很好，本来想出去海边玩的，后来想着不知道人会不会太多，还是在附近玩一下就好。 也还好没去吧，昨天朋友出门玩，到处的人都很多，还堵车了。 哥哥带了滑轮鞋，弟弟带了滑板就出门了，最近天天上网课，哥哥也觉得太无聊了，都好想能到学校上课了。那天看老师开班会课，孩子们都说很上学，想出去玩只能忍着😀，在家真的呆了太久。

昨天收到新买的烤箱，2旧的烤箱是用银行卡积分换的，也用了好几年了，旧的烤箱没有旋转烤肉的功能，于是这次就打算换了一个新的，粉色的烤箱感觉挺好看的。烤箱有制定好的功能，烤肉，面包，蛋糕，酸奶的功能键，方便很多呢！

好久没发好吃的，周末还是假期，一家人一起吃饭，妈妈又煮了一桌子菜。孩子们的姑姑好久没来了，因为疫情，都不出门。以前假期或周末就会过来，4个孩子一起玩可开心了。 周末煮了简单的家常菜，美味的凤爪，蒸排骨，茄子豆角，蒸了一条鱼，还蒸了白洋参汤。看着一桌子的菜就想拍照，想着发帖子😄。

今年转眼就到了清明节了，每年清明节都会想起我奶奶说的清明谷雨，我的奶奶已经离开我们很多很多年了，我经常会想起她，想起她教我做煎饼的时候，想起她煮菜的时候，还想起她脸上在下巴的地方有一颗大的痣。

周末哥哥不用上网课，他又想弄点好吃的，上次弄了薯条，不那么成功，今天就做薯片了，全部他自己动手的，我在旁边看😄。 这次他把马铃薯切片，因为担心切到手，薯片切的一些厚，一些薄，一些大一些小，都没关系，多练习就好！接着就直接放点油在锅里面，慢慢煎，煎的时候觉得油不够又放多了一些，因为上次做过一次薯片煎焦了，这次他就有经验了，会把火调小一点，还一直在旁边不停的搅动薯片。最后薯片就好了，我尝了一下，很脆的薯片。

我最喜欢就是鸡蛋，可以番茄炒蛋，做蛋卷，蒸水蛋，虾仁炒蛋。。。多种多样吧！ 今天来个我很爱喝的鸡蛋汤！鸡蛋汤是孩子奶奶教我做的，想喝汤又没有时间煮老火汤的时候，姜鸡蛋汤就是最容易煮的！有营养而且很好喝，加了姜下去，感冒或者天气凉的时候喝，特别暖胃。 我先把姜切碎，锅里煎鸡蛋的时候，直接把姜放在鸡蛋上面！鸡蛋两面煎一下，开大火倒水下去煮开一会，煮到汤发白就可以了。

又到星期一了，白天继续开始上网课，哥哥最开始上网课的时候觉得很开心，每节课都和老师在互动，老师还表扬他了，连续上了两个星期网课之后，他就问我什么时候能开学了，他好想到课室里去上课。他觉得上网课太累了。 一开始有一些调皮的同学加了他微信，还经常拉他到不同的群里面聊天，被我发现了，他也觉得这些小同学特别的烦，每天都建新的群，还在里面刷表情包！现在的小学生啊！于是他把这些小同学都删除好友了。

前两天晚饭后，哥哥想做一个蔬菜沙拉！晚饭还说吃的很饱，吃不下了，竟然还想做沙拉😂，哥哥还是很愿意动手的，上次煎鸡蛋，鸡蛋饼做的也很好吃，今天家里就剩下卷心菜了，他只好用现成的椰子菜来做沙拉了。这个椰子菜还是在老家带回来的，亲戚果园里自己种的，我们带好好几个回来！吃了好多天的卷心菜了。

哥哥通过写文章终于收到他的第一份礼物了,这段时间他对诺基亚手机情有独钟，家里有很多旧的老式手机，不过已经坏了。他告诉我诺基亚现在出了很多复刻版，他很想要！我自然是不答应的，因为他已经有电话手表了，而且今天满足他这个要求，下次他还会有更多的要求。 后来为了鼓励他写点什么，就让他来到matters

哥哥今天早上一早就起来了，他昨天看了一个视频做云朵蛋糕，他想起一年纪还是二年级的必读书：云朵面包。他说视频里的面包和书里的云朵面包一样，于是今天闹钟7点就起来了，准备做这个云朵面包，我只好陪他了一起。

昨天爷爷奶奶没有在家吃晚饭，我决定让孩子们煮一餐晚饭，中午有吃剩下的肉饼，他们最拿手的就是煮鸡蛋，煎鸡蛋，或者炒鸡蛋，还有前两天教他们蒸水蛋，昨天晚上他们就做番茄炒蛋吧。 弟弟看到哥哥说要做番茄炒蛋，他也想做一个菜，他说他要煎鸡蛋😂，这是吃鸡蛋的晚餐吗？我还是不打击他们吧，我坐着等吃就好。

酸萝卜，酸泡菜😋

今天我也加入了liker的赞赏公民了，注册了matters 有一段时间了，但是在这几天才开始使用Matters 发帖，在这个平台互动了几天觉得这个平台很不错呢，写文章也不用限制太多，随意在这里发文的感觉不错。我加入赞赏公民，其实也是为了支持我的两个孩子写文@大凳子@小凳子

昨晚爸爸说做点包子当早餐，大晚上就在开始弄面粉了，上次蒸了馒头没有放糖，我们说不够甜，这次在馒头里面加了糖，做了馒头和花卷。我很喜欢吃花卷，有点葱花甜中带甜，一层一层的，很好吃。 爸爸一会就把面和好了，把葱花和一些酱料加油一起刷一次，然后就卷成长条，切成一段段就可以了，看着爸爸做的挺简单的，我也用面粉做过面食类，但是总是发不起来，我还是做蛋糕觉得比较简单，😄。

周末下午孩子们闲着没事做，我有不给玩游戏，还不能下楼，他们就开始找些其他事情做，想起要做煎饼吃，我就让他们折腾去，找来鸡蛋，面粉和糖，说要做鸡蛋饼，哥哥和弟弟两个人还要分开做，哥哥做完煎饼后，弟弟又接着做，弟弟这是第一次做煎饼，不小心火开大了，还把饼煎糊了😄。