Also ich find es ehrlich gesagt auch sehr schwierig in dieses ganze Thema durchzublicken. Ich beschäftige mich damit nun auch schon seit 7 Jahren - also seitdem ich 14 bin und habe da auch verschiedenst mich ausprobiert, wodurch ich nun ein paar Erfahrungswerte gesammelt habe über die letzten Jahre.
Anfangs mit viel Unwissen, Neugierde und Abenteuerlust von heute auf morgen mich vegetarisch ernährt, dann vegan und dann wieder vegetarisch, dann größtenteils vegetarisch und nach 3-4 Jahren dann wieder richtig Fleisch in den Alltag integriert.
Nun vegan oder vegetarisch bedeutet halt auch nicht gleich gesund, wenn man z.B. nur Fertigprodukte oder Süßkram isst.
Dahingehend finde ich den Weg, den ich gerade mache, so viel effizienter:
Wieder Fleisch essen, ohne Druck neue Sachen kennenlernen und integrieren, Süßkram weglassen, immer weiter Zeug weglassen, die nicht gut tun, und immer weiter Wissen über auch Wildkräuter, gleichzeitig auch Permakultur und Selbstversorger-Thema und Erfahrung sammeln. So bin ich nun durch Wildkräuter nicht nur Experte in Naturphänomen, sondern eben auch diese speziellen Gebiete geworden, die alle zur Unabhängigkeit und Freiheit führen.
Das ist sozusagen irgendwo auch mein Weg mir die Freiheit zu erkämpfen - eine Mix aus Philosophie, also das Geistliche, und Integration des Körpers. alles voneinander abhängig und profitierend.
Nun - Erfahrung sammeln ist halt nicht immer Zuckerschlecken, sondern kann sehr leidvoll sein, ob nun in die negativ Spirale, wie auch in die heilfördernde Richtung. Und kann auch viele Themen auf einmal triggern, was so reizüberflutend ist, dass man sich irgendwo drin verlieren kann, wenn man keinen roten Pfaden für sich findet, der einen motiviert. Dahingehend finde ich also das Thema Gesundheit schwer durchzublicken - weil ja dann noch so viele andere Themen anzugehen sind und man dann gerne einfach so eine komplexe Sache beiseite schiebt.
Wie man eventuell merkt, wie ich mich formuliere: Zucker ist halt auch wieder ein Super Mittel um Dopamin schnell auszulösen und somit sich schnell mal abzulenken ;P
nun ja - danke für deine Erfahrung. Bereichernd gerade mal wieder Erfahrung von anderen Leuten auf Hive zu lesen und hören ^^ war in den letzten Monaten sehr inaktiv in der Kommentarsektion
beste Grüße
Mia
RE: Nahrungsmittel richtig verarbeiten - nur ein paar Gedanken