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Comidas Típicas De Venezuela
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2018-01-24 01:01
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Bola de plátano
Este es el acompañamiento típico de la mayoría de los platos principales de la comida del estado y en especial la riocaribera. Las bolas de plátano se elaboran con Ingredientes 6 plátanos verdes, 2 plátanos
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Morcilla carupanera
La morcilla, elaborada en la charcutería artesanal de Jesús García y Miriam González, es apreciada por la población de Carúpano y otras ciudades de Venezuela, por su calidad y tradición, que proviene de
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Hallacas llaneras
Plato originario de las comunidades indígenas que ha sido transmitido de una generación a otra. Forma parte de la mesa criolla en Navidad y según la región donde se realiza posee diferentes formas en
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ROTI
Este es un pan que viene de la influencia de la India en Trinidad y de allí Paria. Ingredientes 3 tazas de harina de trigo ¼ de taza de agua 125 gr de manteca vegetal 1 taza de arvejas amarillas picadas
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ACRAS
Es un plato pariano de influencia antillana Ingredientes 1 kg de ocumo blanco rallado 6 a 8 chalotas o cuatro cebollas moradas pequeñas 8 ajíes dulces 3 dientes de ajo 1 mazo de perejil Sal y pimienta
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MANJAR DE COCO VENEZOLANO
El manjar de coco es un dulce muy usual en la región por su buen sabor y lo sencillo de su preparación Ingredientes 2 cocos frescos ½ kg de azúcar blanca ½ l de agua 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita
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JALEA DE MANGO
Es una merienda típica en Portuguesa. Se vende en bodegas, carreteras, mercados, terminal de pasajeros y kioscos. Ingredientes 20 mangos verdes enteros con concha. 1 kilo de azúcar Preparación Se prepara
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EMPANADAS DE GUANARE
Este alimento es uno de los platos preferidos después de la arepa y es consumido por los habitantes de Guanare como desayuno. Durante todos los días de la semana es posible encontrar quien venda una buena
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PABELLÓN VENEZOLANO
Es un plato que se prepara en todo el país, compuesto de caraotas negras, carne de res, arroz y tajadas de plátano maduro frito. Las caraotas son las que requieren mayor elaboración de este tradicional
