Feliz dia, que sean todos llenos de bendiciones.
Una de nuestras especialidades más solicitadas es la Torta de Tres Leches y, siempre acostumbrados a innovar con nuestras recetas, probamos realizarla con esta deliciosa fruta, teniendo mucha aceptación entre mis primeros catadores... Mis hijos!!!
Tal como les he contado en mis anteriores post seguimos los pasos para la realización del bizcocho y de la salsa propia de este postre, la diferencia radica en que cuando colocamos todos los ingredientes en la licuadora agregamos un MANGO grande o dos pequeños que estén maduros.
Cuando estén bien integrados los ingredientes procedemos a bañar nuestro bizcocho con esta salsa de mango, luego colocamos el merengue y decoramos con mangos en cuadritos o lajas según sea su preferencia.
