En este dia de lluvia comparto con ustedes una receta muy apropiada para compartir en familia y con un café!!!
Esta receta me la compartio una gran amiga y me sorprendió mucho el resultado porque es una de esos postres que no lleva muchos ingredientes cuestión que no afecta para nada el resultado.
Ingredientes:
- Azúcar 3 tazas
- Harina 3 tazas.
- Huevos 4 unidades.
- Cacao 100 grs.
- Leche 1 taza
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- Aceite 1 taza
- Sal 1 pizca
- Vinagre Blanco 1 cucharadita.
- Polvo de Hornear 3 cucharaditas.
- Café Instantáneo 1 cucharadita.
- Vainilla 1 cucharadita.
Para prepararla solo colocamos en un bol los huevos y el azúcar, batiendo hasta integrar bien y que obtengamos una mezcla bien cremosa. Colocamos la leche, el vinagre,el aceite y la vainilla en otro bol y unimos bien.
Previamente cernimos todos los ingredientes secos: Harina, Polvo de Hornear, Cacao, Café, Sal y vamos agregando a la mezcla de azúcar y huevos alternando con los líquidos.
Ya teniendo todo mezclado lo vertemos en un molde previamente enmantequillado y enharinado lo llevamos al horno a 150 ° C por 50 minutos más o menos, siempre dependiendo del horno nuestro.
Cuando esté listo, si deseamos podemos dividirlo o solo lo bañamos con un jarabe de azúcar y cerezas y le colocamos un baño de chocolate con cerezas o simplemente con azúcar pulverizada.
Estoy segura de que les encantara a su familia y no tendrán tiempo de tomarle la foto como me paso a mi jajajaj... Les prometo que la próxima vez le tomo las fotos antes que mis hijos lleguen.