Friends of Foodies Bee Hive, I prepared a delicious, easy to make and economical cream of Auyama with a wing of Chicken and it was really tasty, here is the recipe.
INGREDIENTS
1/2 Kilo of Auyama
01 Chicken wing
02 Chive Roots
04 Grains of Garlic
01 Small branch of Cilantro
03 Sweet Peppers
1/2 Spoon of Margarine
Salt
Water
PREPARATION
The 1/2 kg of Auyama is washed, the seeds are removed and the peel is cut leaving a little. Then cut into several medium-sized pieces.
Amigos de Foodies Bee Hive, preparé una deliciosa fácil de hacer y económica crema de Auyama con una ala de Pollo y realmente quedo sabrosa aquí les dejo la receta.
INGREDIENTES
1/2 Kilo de Auyama
01 Ala de Pollo
02 Raíces de Cebollín
04 Granos de Ajo
01 Rama pequeña de Cilantro
03 Ajíes Dulce
1/2 Cuchara de Margarina
Sal
Agua
PREPARACIÓN
El 1/2 kg de Auyama se lava, se le quitan las semillas y se corta la cáscara dejandole un poco. Luego se corta en varios trozos medianos.
The onion is cut into julienne strips, the chili peppers into medium strips, the scallion roots into medium pieces and the cilantro branch into several pieces, set aside.
La Cebolla se corta en forma de juliana, los ajíes en tiras medianas las raíces de cebollín en trozos medianos y la rama de Cilantro en varios pedazos, se reserva
Wash the chicken wing and set aside with half a spoon of margarine.
Se lava el ala de pollo y con la media cuchara de margarina se reserva
Then in a pot place the pieces of Auyama, all the chopped Aliños, the chicken wing, the margarine, a little salt to taste, and water until it covers all the ingredients.
Luego en una olla se colocan los trozos de Auyama, todos los Aliños picados, el Ala de pollo, la margarina, un poco de sal al gusto, agua hasta que cubra todos los ingredientes
Put everything on the stove and cook for 25 minutes or when the Auyama is soft.
Se monta todo en la estufa y se cocinan por 25 minutos o cuando la Auyama esté blandita.
When everything is cooked, take out the chicken wing.
And with a fork or fork, remove all the meat.
Cuando este cocinado todo se saca el Ala de pollo
Y con un cubierto o tenedor se le extra toda la carne
Then place in a blender cup all the cooking and the meat that was taken out of the chicken wing. Blend for 2 minutes
Luego se coloca en un Vaso de licuadora todo la cocción y la carne que se saco del Ala de pollo. Se licua po 2 minutos
Auyama cream ready
Lista la crema de Auyama
Friends of Foodies Bee Hive, this easy and economical cream of Auyama is very tasty, the Auyama with the chicken wing and seasonings gives it an exquisite flavor.
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Amigos de Foodies Bee Hive, esta fácil y económica crema de Auyama queda Muy Sabrosa, la Auyama con el Ala de pollo y los condimentos le da un exquisito sabor.
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