Mis Amigos de Foodies Bee Hive. Les traigo hoy un exquisito Pescado Frito, Aguacate, Berenjena y Plátano Frito. Este sabroso plato es ideal para un Almuerzo o Cena. Espero que les guste.
INGREDIENTES
03 Pescado Frescos medianos anchoas
01 Aguacate Maduro
01 Berenjena
01 Plátano maduro
02 tazas de Arroz
Sal
Aceite Comestible
PREPARACIÓN
Se limpian los Pescados y se lavan muy bien, se cortan en trozos medianos 03 pedazos por cada pescado se les agrega un poco de sal al gusto y se ponen en un Sartén a freír.
My Friends from Foodies Bee Hive. I bring you today an exquisite Fried Fish, Avocado, Eggplant and Fried Plantain. This tasty dish is ideal for lunch or dinner. I hope you like it.
INGREDIENTS
03 Medium fresh fish anchovies
01 Ripe avocado
01 Eggplant
01 Ripe Plantain
02 cups of Rice
Salt
Edible Oil
PREPARATION
Clean the fish and wash them very well, cut them into medium pieces 03 pieces for each fish, add a little salt to taste and put them in a frying pan to fry.
Se le quita la Concha a la Berenjena se corta en Ruedas y se ponen a freír. Sobre quitarle la Concha es al gusto de cada persona hay quien las corta con ella y también quedan muy bien y sabrosas
Remove the shell from the Eggplant, cut them into wheels and put them to fry. To remove the shell is to the taste of each person there are those who cut them with it and they are also very good and tasty.
El Aguacate se Pela y se corta en finas tiras
El Platano se corta en rodajas y se fríe con aceite Comestible
Avocado is peeled and cut into thin strips.
Banana is sliced and fried with edible oil.
Se colocan en una olla las 2 tazas de Arroz con 4 tazas de agua sal al gusto y se ponen en la estufa hasta que seque el agua y el arroz quede sueltesito
Place the 2 cups of rice in a pot with 4 cups of water, salt to taste and put on the stove until the water dries and the rice is loose.
Listo. En un Plato llano se colocan 03 pedazos de pescado frito. Varias rodajas de Berenjena y varias de Plátano frito con la tiras de Aguacate, una porción de Arroz y queda servido este sabroso y exquisito plato que le puede servir para el almuerzo o la cena
Ready. Place 03 pieces of fried fish in a shallow dish. Several slices of Eggplant and several slices of fried Plantain with Avocado strips, a portion of Rice and this tasty and exquisite dish that can be served for lunch or dinner.
Mis queridos amigos de Foodies Bee Hive espero les guste esta receta y al preparar este sabroso Plato lo Disfruten mucho
GRACIAS POR VISITAR MI POST
My dear friends of Foodies Bee Hive I hope you like this recipe and when you prepare this tasty dish you will enjoy it very much.
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