후쿠오카 야키토리 - 닭껍질과 엉덩이살은 언제나 옳다

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오늘은 음악에 관련된 포스팅은 아니고 그냥 먹스팀입니다.

후쿠오카 나카스 주변에 있는 이자카야었는데요
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그냥 걸어가다가 들어간 집인데... 닭꼬치가 너무 맛있어서 폭풍흡입을...
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위에서부터

닭심장
닭목살 껍데기
삼겹살
닭똥집
닭가슴살
닭간
닭엉덩이살
(고상한 표현을 모르겠네요)

특히나 닭 목껍질과 엉덩이살의 식감은 충격 그 자체였습니다. (그동안 내가 먹었던 닭은 무슨 닭이지?)
태어나서 처음 일본에 와본 일알못이지만
일본은 참 술마시기 좋은 나라인것 같습니다.

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