상호명 : 진미 평양냉면
주소 : 서울특별시 강남구 학동로 305-3
전화번호 : 02-515-3469
참고사이트 : 미쉐린 가이드 2018
4월12일 기준 메뉴판
메뉴판과 같이 11000원부터 시작하는 냉면과 5000원짜리 소주를 보면 가격에 조금 부담이 가는 것이 사실이지만 주문을 받으면서 제공하는 따뜻한 면수를 마시고 나면 잘못 찾아오진 않았구나 하는 인상을 받습니다.
(면을 끓인 물만으로도 이렇게 맛있을 수 있군요.)
가득 담겼을때 찍었어야 했는데 홀짝홀짝 마시다 정신차리고 뒤늦게 사진을 찍었습니다.
(일행이 너 요즘 블로그하냐? 하더라구요.)
냉면이 나오고 일행은 국물을 한모금 하더니
"난 그냥 먹어야겠다"라고 하며 흡입을 시작하더군요.
저도 따라서 국물을 먼저 먹어보니 그친구의 말을 이해할수 있었습니다....만...
저는 입맛이 유아틱해서 육수 자체도 좋지만 뭔가를 넣어먹는게 좋을것 같아 밑반찬과 함께 제공되는 겨자와 마늘이 들어간듯한 붉은 다데기를 조금 넣어 먹었습니다.
방북해서 평양에서 직접 냉면을 맛보신 분들의 증언에 따르면 현지 분들도 다들 겨자에 식초 뿌려먹는다고 하니... 뭐 이렇게 먹는것에 큰 죄의식(?)은 느끼지 않으려구요.
무튼 그 뭐라고 하죠? 걸래빤 물같아서 심심하고 싫다는 분에게는 가성비도 좋지 않고 맛도 그닥일 수 있겠지만
그 슴슴한 맛의 냉면이 가끔 생각날 때 있잖아요? 한참 자극적이고 기름진 음식 먹다보면...
그런 의미에서는 가성비는 훌륭하진 않지만 맛은.... 먹고나면 또 그 다음날 즈음 언뜻 생각나는 맛입니다.
결론은 추천할만한 곳인것 같아요.
