코끼리만두와 함께 등촌동 맛집의 양대산맥인
버섯 칼국수 집입니다.
우선 시간이 없으신 분을 위하여 두괄식으로 작성 하겠습니다
개요
상호명 : 등촌칼국수버섯매운탕(최월선 칼국수)
주소 : 서울 강서구 화곡로64길 68
(서울시 강서구 등촌동 654-95)
전화번호 : 02-3661-2744
영업시간 : 11:30~21:30
특징
- 메뉴가 없다 (단일메뉴)
- 나름 코스요리
- 주차환경이 여의치는 않다
- 반짝 맛집이 아니다 (84년부터 이어진 35년 맛집)
- 버섯 미나리향이 매력적인 얼큰한 칼국수 스타일
지금은 4층 이건물 전체가 칼국수집입니다.
심지어 3층은 가정식 건물을 개조해서 손님이 많은 날에는 방에 들어가서 먹고 그럽니다.
메뉴가 없습니다.
그냥 가게 들어오면 "몇명이세요?" 물어봅니다. 그리고 알아서 가져다 줍니다. 주류나 사리 시킬일 없으면 그냥 들어와서 주는대로 먹고 계산하고 나가면 됩니다.
나름 코스요리 먹는 순서가 있습니다
처음에는 버섯과 미나리를 포함한 각종 야채 전골을 먼저 제공해줍니다.
우선 버섯과 미나리를 충분히 건져먹고 그다음 충분한 양의 칼국수와 미나리를 투하합니다
칼국수를 다 건져먹은 뒤에는 볶음밥을 볶아먹으면 한끼 식사가 완성됩니다.
35년이나 메뉴하나만 소신있게 팔면
사실 맛이 없을수가 없지요
등촌동 최고의 맛집이라고 생각합니다.