小区里有几颗银杏树，没想到结了很多的银杏果，果子挂满了枝头，甚是好看，一串串，一捧捧的，像黄色的葡萄干，微风拂过，银杏果子撒满一地，有些路过的车辆碾过，地上便是黏黏的银杏果肉，但是银杏果肉散发的气体不是很好闻， 有股臭烘烘的味道。
每年的这个时候，都捡点银杏果子回家，有很多人也如我一样，看到果子满地，就禁不住弯下腰去捡起来，因此，大部分的路面，掉下来的果子都被路人捡光了。银杏果又叫白果，有很高的营养价值和药用价值，但是处理不好，也有毒性，吃银杏果的时候，千万要注意， 不可吃太多。
吃果子前， 最好浸泡一个小时左右，然后煮着吃，烤着吃，都可以。 微波炉烤着吃比较简单，1分半左右，听到噼啪的声音，就好了。 有一种吃法比较安全，就是将白果肉包在糯米面里， 制成汤圆形状，这样放到锅里去煮，这样吃起来比较美味，又安全，是一个不错的方法。
扒掉银杏果肉并不是一件简单的事情，果肉有毒性，因此最好带手套来扒，而且因为果子有臭味，更要保护好，否则一伸手，就闻到那种难闻的味道就不好了。 将果子壳从果肉当中一点点的挤出来，最后再用清水多洗几遍，然后晾晒，干了之后，就可以按照自己的吃法来享用白果了。
给白果来个造型吧，哈哈！
看这一堆的白果，这可是我一下午的功劳哦，真的是很辛苦呢！看来凡事想要有好的果实， 真的要舍得倾情付出哦！
银杏果具有很高的药用价值，可以预防脑血栓，心肌梗塞，心脑血管疾病，因为小小的果肉里面含有多种营养元素，比如蛋白质，淀粉，脂肪，还有多种维生素，可以促进血液循环，加强人体的抵抗能力，在中医学里， 白果有着重要的作用。小小的白果，据说还有改善大脑功能， 延缓大脑衰老等作用呢， 是不是真的很神奇！
花了一下午，整了这么多的白果，成功感爆棚，感觉自己真的收获满满。辛勤的付出注定会果实累累，不是吗？
