中午的时候去天津街溜达,之前介绍过天津街, 那可是90年代初期,大连街上最繁华的一条美食商业街,如今却已经风光不在。 不过还没到天津街, 就听到锣鼓喧天,鼓乐齐鸣,这么热闹,一定是有什么喜事发生, 寻着声音走过去,原来是一家面馆刚刚开业。面馆前很是热闹,穿着红色演出服的演员们,跟随着锣鼓声,跳着舞,吸引附近的居民还有路过的行人驻足观看。
演员们敲着大鼓,打着铜锣,好一个热闹的场面。大大的彩虹桥上写着新店开业,零元吃面。店内的小伙计,恭敬的站在门口,开门纳客,一脸温暖的笑容。橱窗的玻璃上还有大大的广告 “储值100元,送30元 ,0元吃面。储值200 送80 ,0元吃面” 。 看来新店开业优惠的力度还是很大的,我也想凑个热闹,进店品尝一下牛肉面,毕竟不就是存钱吗? 存100元,还可以免费吃面,然后还送30多好的事儿啊,可是还没进店,透过橱窗往店里看去,真是人满为患啊,里面甚至还有了排队现象,这在天津街可是少有的现象。看来进去吃是不太可能了,那就哪天再来品尝吧。
如今为了吸引顾客,商家真的是绞尽脑汁,想着各种促销和吸引顾客的方法,毕竟谁不想生意兴隆,多多挣钱呢!普通老百姓的愿望而已,这倒让寂寞了很久的天津街似乎又恢复了一点生机,人们走累了,逛累了,吃上一碗香喷喷的牛肉面也是非常享受的。不过商家这样的力度能坚持多久呢? 个人感觉可能顶多3天而已,毕竟商家的成本还在那呢,总搞这样的活动,商家也受不了了。
所以我觉得,如果商家想要长期红火下去,首先也是最重要的就是做好自己的品牌,保证自己的质量,只有高质量做后盾,那么未来这个餐馆才会红红火火火下去。希望天津街能够涌现更多这样的店,那样也许昔日繁华的天津街又回来了。
祝愿商家好运,年年发财!