最近因为要调理一下身体，就想着买保健品不如食补买点营养高点的东西，于是便想到了海参。可是市场上林林种种的海参实在是太多了，而且海参的坑可是多之又多，防不胜防。
没办法老公也寻求各种途径，从认识的朋友上开始着手，尽量买到放心又性价比高的海参。后来终于找到了同学的朋友，买了2斤的野生海参。其实现在市面上根本找不到真正的野生海参，所谓的野生也就是将海参苗播撒在固定的海域，然后自然生长，这样就已经属于野生海参了。
还有大部分的海参都有固定的圈养的养殖基地，所以大家看到更多的大部分都是圈养的养殖海参，那么到底怎么能一下就鉴别出野生的还是圈养的呢？例如上面这两幅图，你能区别哪个是海养的， 哪个是圈养的吗？原来在买海参的时候注意这几点就对了！
一是看海参的刺，圈养的海参因为水域固定，很少受到海水冲刷，因此刺比较细长，根部也不是很粗壮。野生的海参刺短，粗壮呈三角形，而且由于海水的冲刷，刺有些透明。
二是看海参底部吸盘，养殖海参吸盘比较细，而海养的海参因为要吸附在岩石上，所以更粗糙有力些。
三是看腹部切口，养殖的比较细小，而野生的则很大，有的甚至筋都鼓了出来，野生的沙嘴也更大些。
四是掂量一下重量，野生的海参由于肉质紧实，所以同样大小，野生的稍微重些，儿养殖的则更轻些。
再有养殖海参基本上大小，颜色都差不多，而野生的因为环境不同，海参的样子也不一样，各有各样，一般野生的海参都比较丑，所以看到弯腰的嘴大又很丑陋的海参，那一定就是野生海参了。
经过我上面的阐述，大家能区别哪个是野生的，哪个是圈养的了吗？ 是的，第二章图片是野生，第一张则是养殖的海参。海参的营养价值高，尤其对于中老年人来说更应该吃点海参来提高自己的免疫力。所有有条件的大家可以买淡干海参，然后自己来发这样既经济实惠又干净放心。
海参的价格一直居高不下，如果买一斤20个头左右的，那么大约需要1300 元左右。如果30个头的话，那也会在800左右。所以一个海参还是很贵的。 海参最好是在早上空腹吃，这样海参的营养能够大部分被吸收，也可以做成海参小米粥，非常有营养，让海参的价值达到最高。
总之，如果你去市场看着那些摆放整齐的海参，还是要多留意些，一定要买野生的海参，因为不论从口感，色泽还是大小，野生的营养更丰富一些，即使价格稍微贵些，但是有进步就是好的！
