几天前，在办公室里议论做什么菜好吃，然后圆圆就推荐了一款奶油蘑菇汤，当时觉得怪怪的，这奶油做汤喝岂不是糟蹋了！后来才知道，那是西餐的一种汤，不过我至今也没尝过。 当时挺打击说的，我就走心了，然后就想一定也要试试。
恰好周末的早市上看到了那款白蘑菇，是用小盒子包装的，价格也不贵，5元一盒。这个小蘑菇以前我用来做过装肉馅，然后蒸熟也是很好吃的。 不过这次就试试做一下这个奶油蘑菇汤，不过我还是心理上有点接受不了这个奶油汤，觉得还是暴殄天物了。于是我又用这些白蘑菇先炒个菜，然后用了4个小蘑菇做的奶油汤。
中式的炒菜还是比较快的，就是忙到了点儿。 这个菜炒完，也颇受欢迎啊！我用的配料是半个西葫芦，两个鸡蛋，大蒜片。先将小蘑菇开水肏一下，去掉蘑菇的土腥味儿。
然后两个鸡蛋打散，煎成饼状，然后先将茭瓜也就是西葫芦切好，胡萝卜也切好。白蘑菇切成片儿，先将鸡蛋炒熟，然后放油，放入西葫芦炒的去生，然后加入小蘑菇还有鸡蛋，左后出锅前，淋个汤汁儿，这个鲜蘑炒鸡蛋就算完成了！这么高颜值的菜品，一出勺就受到某人的关注！😊😃最后竟然吃了个精光！
最后还是想将这个汤做好，但是也不敢多做。 怕味道怪怪的。 因为不太熟练，也不熟悉到底怎么做，就到网上查，原来做这个奶油鲜菇汤做起来也不是那么难麽！！
准备了圆葱，肉丁，黄油，黑胡椒粉，奶油和牛奶，一些面粉。
这个对我来说实在有些难度，因为没吃过也没做过，只听人家说好吃，便想着做，确实有些手生啊！一切都准备好之后，先将黄油放锅里，我并没有放那么多的黄油，只是放了3克左右，将肉末，圆葱末，炒熟，小蘑菇切成片之后，也跟着炒一下。
炒完出锅，这时候准备面糊，我是用微波炉将面粉打熟，然后再活成面糊。这个时候将牛奶倒入锅中，烧到七八成热的时候，将调好的面糊放进去，再倒入一些奶油，我只加入了少量，毕竟晚上做多了吃不了太浪费。
等将炒好的圆葱和肉末放进去之后，哇塞，真的好香啊！这个时候已经很稠了，并且很丝滑。 盛出来之后，放入欧芹，提气又美味儿，看着就不错呢。将奶油汤直接盛出来，喝上一口，奶油味儿十足，真是太香啦！😋😋
现在才觉的原来奶油这样做，一点也不浪费，相反增加了食物口感和美味，难怪都喜欢喝这款汤呢！晚上这一汤一菜做的都很成功，值得推荐，哈哈！不过有机会还是的亲自品尝一下正宗西式的奶油蘑菇汤🤭🤭😊
