(Google translate from Czech)
Já vím, že už jsem dlouho nic nenapsal pro #beersaturday. A sypu si zato popel na hlavu :-).
Tak se to pokusím napravit dnes, pro 336 vydání výzvy, které má „na svědomí“ jako vždy, náš „vrchní sládek“
@detlev.
Tak se to pokusím napravit dnes, pro 336 vydání výzvy, které má „na svědomí“ jako vždy, náš „vrchní sládek“
@detlev.
I know I haven't written anything for #beersaturday in a while. And I pour ashes on my head :-).
So I'll try to fix it today, for the 336th issue of the challenge, which is "up to" as always, our "head brewer"@detlev.
So I'll try to fix it today, for the 336th issue of the challenge, which is "up to" as always, our "head brewer"
@detlev.
Časová tíseň, únava, technické problémy. To jsou jen některé výmluvy (opravdu oprávněné), proč jsem dlouho nic nenapsal. To ale neznamená, že jsem také odbyl ochutnávky.
Nebyl jsem ani na žádném výletě, jako
@godfish. Mým jediným zdrojem byl opět regál v našem obchodě.
Prohlídl jsem vše, co náš obchod nabízí a postupně si vybíral, co ochutnám. A hlavně co budu pít o vánočním volnu :-).
Dnes vám tedy představím tři piva.
Nebyl jsem ani na žádném výletě, jako
@godfish. Mým jediným zdrojem byl opět regál v našem obchodě.Prohlídl jsem vše, co náš obchod nabízí a postupně si vybíral, co ochutnám. A hlavně co budu pít o vánočním volnu :-).
Dnes vám tedy představím tři piva.
Time constraints, fatigue, technical problems. These are just some of the excuses (really legitimate) why I haven't written anything in a long time. But that doesn't mean I've done the tastings either.
I haven't even been on any trips like@godfish. Again, my only source was the shelf in our store.
I looked through everything our store has to offer and gradually chose what I would taste. And most importantly, what will I drink on Christmas break :-).
So today I will introduce you to three beers.
I haven't even been on any trips like
@godfish. Again, my only source was the shelf in our store.I looked through everything our store has to offer and gradually chose what I would taste. And most importantly, what will I drink on Christmas break :-).
So today I will introduce you to three beers.
Paulaner - Weissbier
Uvařil: Paulaner Brauerei Mnichov
Styl: Hefe - Weissbier
EPM: 12
Alkohol: 5,5%
Slad: pšenice, ječmen
Je to vlastně moje první německé pivo.
Bez nějakých očekávání jsem otevřel láhev. Lehká vůně po chlebu a vlhkém obilí byly mé první vjemy. Po nalití do sklenice a prvním ochutnání se přidala nenápadná chuť jablek a banánu, doplněná nástinem kvásku (kvasnic).
Bez dlouhého váhání mohu napsat, že tohle pivo si ještě někdy koupím.
Styl: Hefe - Weissbier
EPM: 12
Alkohol: 5,5%
Slad: pšenice, ječmen
Je to vlastně moje první německé pivo.
Bez nějakých očekávání jsem otevřel láhev. Lehká vůně po chlebu a vlhkém obilí byly mé první vjemy. Po nalití do sklenice a prvním ochutnání se přidala nenápadná chuť jablek a banánu, doplněná nástinem kvásku (kvasnic).
Bez dlouhého váhání mohu napsat, že tohle pivo si ještě někdy koupím.
Brewed by: Paulaner Brauerei Munich
Style: Hefe - Weissbier
EPM: 12
Alcohol: 5.5%
Malt: wheat, barley
It's actually my first German beer.
I opened the bottle without any expectations. A light smell of bread and wet grain were my first impressions. After pouring into the glass and tasting for the first time, a subtle taste of apples and banana was added, complemented by a hint of yeast.
Without much hesitation, I can write that I will buy this beer again.
Style: Hefe - Weissbier
EPM: 12
Alcohol: 5.5%
Malt: wheat, barley
It's actually my first German beer.
I opened the bottle without any expectations. A light smell of bread and wet grain were my first impressions. After pouring into the glass and tasting for the first time, a subtle taste of apples and banana was added, complemented by a hint of yeast.
Without much hesitation, I can write that I will buy this beer again.
Primátor Stout
Uvařil: Pivovar Náchod
Styl: Irish
Alkohol: 4,7%
Je to další řemeslné pivo z Náchoda, které jsem ochutnal. Dá se celkem běžně koupit v supermarketech a přitom to není „jen převařená voda“.
Tohle pivo mi nabídlo vůni kávoviny (pražený ječmen). V chuti byly kávové tóny doplněné karamelem a příjemnou hořkostí bylin v kombinaci s chutí sladu. Dal bych si k tomu možná i kousek čokolády, ale zrovna jsem doma žádnou neměl :-).
Další pivo, ke kterému se budu určitě vracet.
Styl: Irish
Alkohol: 4,7%
Je to další řemeslné pivo z Náchoda, které jsem ochutnal. Dá se celkem běžně koupit v supermarketech a přitom to není „jen převařená voda“.
Tohle pivo mi nabídlo vůni kávoviny (pražený ječmen). V chuti byly kávové tóny doplněné karamelem a příjemnou hořkostí bylin v kombinaci s chutí sladu. Dal bych si k tomu možná i kousek čokolády, ale zrovna jsem doma žádnou neměl :-).
Další pivo, ke kterému se budu určitě vracet.
Brewed by: Pivovar Náchod
Style: Irish
Alcohol: 4.7%
It is another craft beer from Náchod that I have tasted. It can be bought quite commonly in supermarkets and it is not "just boiled water".
This beer offered me a coffee aroma (roasted barley). The taste had coffee tones complemented by caramel and the pleasant bitterness of herbs in combination with the taste of malt. I would maybe add a piece of chocolate to it, but I didn't have any at home at the moment :-).
Another beer I will definitely be coming back to.
Style: Irish
Alcohol: 4.7%
It is another craft beer from Náchod that I have tasted. It can be bought quite commonly in supermarkets and it is not "just boiled water".
This beer offered me a coffee aroma (roasted barley). The taste had coffee tones complemented by caramel and the pleasant bitterness of herbs in combination with the taste of malt. I would maybe add a piece of chocolate to it, but I didn't have any at home at the moment :-).
Another beer I will definitely be coming back to.
Schneider Weisse Aventinus Eisbock
Uvařil: G. Schneider & Sohn, Kelhaim
Styl: Bock
Alkohol: 12%
Tmavé pšeničné, svrchně kvašené silné pivo.
Můj první „Bock“ mi ve vůni i chuti hodně připomínal svařené červené víno nebo vánoční punč. Takže asi tóny hřebíčku, nějaké ovocné tóny a také trochu karamelu. Tohle si dovedu představit na svátečním vánočním stole místo vína. Jen si budu muset dávat pozor na vypité množství, abych ten sváteční stůl neviděl z podlahy :-).
Styl: Bock
Alkohol: 12%
Tmavé pšeničné, svrchně kvašené silné pivo.
Můj první „Bock“ mi ve vůni i chuti hodně připomínal svařené červené víno nebo vánoční punč. Takže asi tóny hřebíčku, nějaké ovocné tóny a také trochu karamelu. Tohle si dovedu představit na svátečním vánočním stole místo vína. Jen si budu muset dávat pozor na vypité množství, abych ten sváteční stůl neviděl z podlahy :-).
Brewed by: G. Schneider & Sohn, Kelhaim
Style: Bock
Alcohol: 12%
Dark wheat, top-fermented strong beer.
My first "Bock" smelled and tasted a lot like mulled red wine or Christmas punch. So about notes of clove, some fruit notes and also some caramel. I can imagine this on the festive Christmas table instead of wine. I'll just have to be careful about the amount I drink so that I don't see the festive table from the floor :-).
Style: Bock
Alcohol: 12%
Dark wheat, top-fermented strong beer.
My first "Bock" smelled and tasted a lot like mulled red wine or Christmas punch. So about notes of clove, some fruit notes and also some caramel. I can imagine this on the festive Christmas table instead of wine. I'll just have to be careful about the amount I drink so that I don't see the festive table from the floor :-).
Když to tak po sobě čtu, tak vlastně vše, co jsem ochutnal, bude mít o vánočním volnu své místo na mém stole :-).
If I read it one after the other, everything I tasted will have its place on my table during the Christmas break :-).